【名    称】五倍子提取物

【英文名称】Galla Chinensis P.E.

【提取来源】为漆树科植物盐肤木、青麸杨或红麸杨叶上的虫瘿，主要是五倍子蚜寄生而形成。
【主要成分】鞣酸/单宁酸
【溶解性】溶于水及乙醇，易溶于甘油。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色，加亚硫酸钠可延缓变色。
【检测方法】UV
【规    格】≥81%工用，≥90%医用，≥97%食用。
【质量标准】
产品性状：灰白色粉末，有特异微臭，味极涩。
目    数：80
干燥失重：5% max
炽灼残渣：1% max
细菌总数：1000cfu/g max
霉    菌：100 cfu/g max
沙门氏菌：未检出
大肠杆菌：未检出
【保存期】24（月）